８．タレや調味料が残ってたら？

○　捨てないで！そのタレや調味料！お肉に絡めて焼いちゃおう！

【材料】
★冷蔵庫にある中途半端な調味料たち・ネギの青い部分
★豚こま肉
★サラダ油
★ブロッコリーや青菜など

【作り方】
○余ってる焼きそばソースやマヨネーズ、鍋に使った柚子胡椒とかナゲットソースなどと刻んだネギを豚こま肉に絡めて2〜５分馴染ませる。
○ブロッコリーや青菜を加熱しておく。
○フライパンにサラダ油を小さじ2くらいあたため馴染ませた肉を良く焼く。
○ブロッコリーを加えて出来上がり。

☆味をつけるときに片栗粉を加えても、しっかり絡まって美味しい。
☆いろいろな調味料を試してみると意外に美味しく出来ます。